La Maison du Gruyère schliesst sich dem Doppelrahm-Festival in Gruyères an.

Gegen Vorlage Ihrer Partykarte erhalten Sie 10 % Rabatt auf Ihren Eintritt in La Maison du Gruyère.

(CH 6.- für Erwachsene und CHF 5.- für Senior oder Student)

Alle Information über dem Festival hier

Venez découvrir la fabrication du Gruyère AOP au feu de bois dans le chalet de la Confrérie à la Maison du Gruyère à Pringy !

Samedi 2 et dimanche 3 avril

Samedi 9 (Journée du Lait) et dimanche 10 avril

Dimanche 17 (Pâques) et lundi 18 avril (Lundi de Pâques)

De la mise en chaudron du lait des producteurs de la région à la sortie des fromages après plus de deux heures, toutes les phases de production sont expliquées avec passion et soucis de transmettre cette fascination de la transformation du lait en fromage.

Début de la fabrication :  11h.

Sortie du Gruyère AOP : 13h.30

Une occasion aussi de goûter le petit lait, le cailler et le savoureux Gruyère doux, moyen et corsé.

La démonstration de fabrication du Gruyère AOP au feu de bois est gratuite.

Afin de comprendre et de comparer les méthodes d’antan et d’aujourd’hui, nous invitons nos visiteurs à écouter les précieuses informations des fromagers et ensuite de faire un lien avec la production artisanale contemporaine à la fromagerie de démonstration !

Les outils changent, mais le savoir-faire du fromager, le procédé et la tradition restent !

A voir ou revoir : l’exposition « Le Gruyère, voyage au cœur des sens » offre une approche didactique, ludique et interactive basée sur les cinq sens. Fabrications du Gruyère AOP en direct entre 9h. et 12h.30

Toutes les informations ici

C’est avec plaisir que nous vous annonçons notre prochaine exposition artistique qui aura lieu du

samedi 9 novembre au dimanche 1er décembre 2019

Né dans les Vosges, quelques années après la fin de la guerre, Christian Gérard se met à « l’école de la vie » dès l’âge de 15 ans, le travail par nécessité prenant la priorité sur son attirance pour le chant, la peinture, le sport, la nature.
Polyvalent et autodidacte, il exerce mille et un métiers : soldat, bûcheron, cuisinier, pompier, jardinier, auxiliaire de soins, chef de rang dans l’hôtellerie, chauffeur, homme à tout faire et papa.
Il s’installe en Suisse dans les années 1990 et en Gruyère en 2007.
Côté peinture, c’est vers 45 ans que Christian Gérard « se réveille » : il commence à « jouer » avec des feutres, des couleurs, des crayons. Il retrouve tout au fond de lui, enfoui, ce désir de créer et découvre petit à petit les outils du peintre : pinceaux, spatules, huile, acrylique. Il suit quelques cours de dessin et de créativité, se forme au contact d’autres artistes. Il découvre aussi le plaisir et l’art d’accompagner plus d’une vingtaine d’élèves dans l’apprentissage de la peinture.
Sa première exposition date de 1994 au restaurant de l’Hautigny sur les Monts-de-Corsier. Elle sera suivie d’une quarantaine d’autres, dans les cantons de Vaud et Valais et plus récemment Fribourg : Enney en 2007, Riaz en 2009, La Loue en 2013, BCF de Châtel-St-Denis en 2015 et 2018.
Aujourd’hui retraité, il se consacre à la peinture et présente une exposition consacrée essentiellement à « La Gruyère dans tous ses états », sachant que ses paysages le touchent et l’inspirent.
Seront également présentés une rétrospective de ses tableaux jamais montrés au public et des tableaux de ses élèves.

Monsieur Christian Gérard se tient volontiers à votre disposition pour de plus amples renseignements : Rue du Câro 30, 1630 Bulle 076/ 610 39 21

Nous vous invitons également au vernissage de l’exposition qui aura lieu le vendredi 8 novembre, dès 18h.

Heures d’ouverture : en présence de l’artiste du lundi au vendredi : 14h. à 18h. samedi – dimanche : 10h. à 18h. Nuit des Musées en Gruyère : samedi 9 novembre jusqu’à 23h. Jeudi 21 novembre : fermé – Mercredi 27 novembre fermé dès 16h
L’entrée est entièrement gratuite.

Découvrez l’affiche