Le Musée, soit la visite de la fromagerie de démonstration et l’exposition
« Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens »,
Dès le lundi 1er mars, les horaires seront les suivants :
du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h à 15h
samedi et dimanche de 9h à 12h30 et de 13h à 17h
Le Marché Gruérien est ouvert et vous accueille selon les horaires suivants :
tous les jours de 7h30 à 18h30
*
Toutes les informations sur Le Marché gruérien
Le Restaurant
Nous sommes fermés dès le 27 décembre, mesures COVID
tout en vous proposant nos services de repas à l’emporter sur commande.
Repas à domicile ou à l’emporter
Nouveau : Plats et boissons à l’emporter (take-away) de 11h.30 à 14h.30
Toutes les informations pour le restaurant
L’unité de transformation du lait en Gruyère AOP fonctionne normalement.
En temps normal :
Horaire de l’exposition :
De juin à septembre
de 9h00 à 18h30
D’octobre à mai
de 9h00 à 18h00
Dernière entrée
30 min. avant la fermeture
En temps normal :
Horaire du Marché Gruérien :
De juin à septembre
de 7h30 à 19h00
D’octobre à mai
de 7h30 à 18h30
En temps normal :
Horaire du restaurant :
De juin à septembre
Du lundi au samedi
de 7h30 à 20h00
Dimanche de 8h00 à 20h00
D’octobre à mai
Du lundi au samedi
de 7h30 à 19h00
Dimanche de 8h00 à 19h00
Cuisine non-stop entre 11h30 et 1h avant l’heure de fermeture*,
*sauf demande particulière
Horaires spéciaux de fin d’année
Exposition et fabrication du Gruyère AOP :
Les 24, 25 et 31 décembre et
1er janvier :
Exposition de 9h00 à 16h00
Fabrication du Gruyère AOP de 9h00 à 11h00
Marché Gruérien :
Les 24, 25 et 31 décembre :
de 7h30 à 16h00
Le 1er janvier :
de 7h30 à 18h30
Restaurant :
Les 24, 25 et 31 décembre :
de 8h à 16h00
Le 1er janvier :
de 8h à 18h30
La Maison du Gruyère est aisément accessible aux personnes à mobilité réduite.
