Le Musée, soit la visite de la fromagerie de démonstration et l’exposition  « Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens », est ouvert.

IMGDu 17 juillet au 15 août :

Tous les jours de 9h. à 18h.30 (dernière entrée : 18h.)

Dès le 16 août :

Tous les jours de 9h. à 18h. (dernière entrée : 17h.30)

PAS DE VENTE DE BILLETS D’ENTREE POUR LE MUSEE EN LIGNE POSSIBLE. 


MagasinLe Marché Gruérien est ouvert et vous accueille tous les jours de 7h.30 à 18h.30

*

Toutes les informations sur Le Marché gruérien


Le Restaurant est ouvert et vous accueille tous les jours de 7h.30 à 18h.30Restaurant accueil

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Toutes les informations pour le restaurant


L’unité de transformation du lait en Gruyère AOP fonctionne normalement. La fabrication du Gruyère AOP en direct est visible entre 9h. et 12h.15.


En temps normal  (hors Covid) :

Horaire de l’exposition :

De juin à septembre
de 9h00 à 18h30

D’octobre à mai
de 9h00 à 18h00

Dernière entrée
30 min. avant la fermeture

En temps normal (hors Covid) : 

Horaire du Marché Gruérien :

De juin à septembre
de 7h30 à 19h00

D’octobre à mai
de 7h30 à 18h30

En temps normal (hors Covid) :

Horaire du restaurant :

De juin à septembre

Du lundi au samedi
de 7h30 à 20h00
Dimanche de 8h00 à 20h00

D’octobre à mai

Du lundi au samedi
de 7h30 à 19h00
Dimanche de 8h00 à 19h00

Cuisine non-stop entre 11h30 et 1h avant l’heure de fermeture*,
*sauf demande particulière

Horaires spéciaux de fin d’année

Exposition et fabrication du Gruyère AOP :

Les 24, 25 et 31 décembre et
1er janvier :

Exposition de 9h00 à 16h00

Fabrication du Gruyère AOP de 9h00 à 11h00

Marché Gruérien :

Les 24, 25 et 31 décembre :
de 7h30 à 16h00

Le 1er janvier :

de 7h30 à 18h30

Restaurant :

Les 24, 25 et 31 décembre  :
de 8h à 16h00

Le 1er janvier :
de 8h à 18h30

La Maison du Gruyère est aisément accessible aux personnes à mobilité réduite.