BIENVENUE !

Pour répondre aux exigences des ordonnances cantonales et fédérales émises ce jour 3 novembre avec entrée en vigueur au jeudi 5 novembre, nous vous informons que

le Restaurant et l’exposition « Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens »

seront fermés jusqu’au 30 novembre.

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Le Restaurant poursuit son service de repas à l’emporter ou livré à domicile.

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Le Marché gruérien reste ouvert

du lundi au vendredi de 7h.30 à 12h.30 et de 17h. à 18h.30 ,

samedi et dimanche dès 7h.30 jusqu’à 18h.30 

 

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La Maison du Gruyère vous accueille en respectant les normes édictées par l’OFSP. Le port du masque est obligatoire sur tout le site pour tous les visiteurs dès 12 ans.

Pour votre sécurité et celle de nos collaborateurs, nous vous remercions.


Le Marché Gruérien reste ouvert

Magasin

du lundi au vendredi de 7h.30 à 12h.30 et de 17h. à 18h.30 ,

samedi et dimanche dès 7h.30 jusqu’à 18h.30

*

20 ans – 20 % sur mélange fondue

Le nombre de personnes peut être limité selon la fréquentation. Le port du masque est obligatoire.

Groupes identifiés sur réservation jusqu’à 50 personnes


Le Musée, soit la visite de la fromagerie de démonstration et l’exposition « Le
Gruyère AOP, voyage au cœur des sens », est fermé dès le 5 novembre jusqu’au 30 novembre.

Selon les décisions des autorités cantonales et fédérales, et la possibilité d’une ouverture des lieux publics, voici nos prévisions d’horaires :

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Du 1er décembre au 18 décembre :

du lundi au vendredi  : ouvert de 9h. à 12h.15 et de 12h.45 à 15h. (dernière entrée à 14h.30)

samedi et dimanche : non stop de 9h. à 17h.  (dernière entrée à 16h.30)

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Du 18 décembre au 4 janvier :

tous les jours  : non stop de 9h. à 17h. (dernière entrée à 16h.30)

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Du 5 janvier au 12 février 2021 :

du lundi au vendredi : ouvert de 9h. à 12h.15 et de 12h.45 à 15h. (dernière entrée à 14h.30)

samedi et dimanche : non stop de 9h. à 17h. (dernière entrée à 16h.30)

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Nombre de personnes pour la visite : limitation à 40 personnes
Le port du masque est obligatoire.

Pour faciliter le traçage des contacts dans les musées, les coordonnées d’une personne par groupe de visiteurs doivent être notées, soit par écrit, soit par l’application  OK RESTO.

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Groupes identifiés sur réservation jusqu’à 50 personnes


Restaurant accueilLe Restaurant est fermé dès le 5 novembre

jusqu’au 30 novembre.

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Il poursuit son service de repas à l’emporter ou livré à domicile.

Toutes les informations ici

Selon les décisions des autorités cantonales et fédérales, et la possibilité d’une ouverture des lieux publics, voici nos prévisions d’horaires :

du 1er décembre au 18 décembre :

du lundi au jeudi de 7h.30 à 15h. –

du vendredi au dimanche de 7h.30 à 18h.30

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du 19 décembre au 12 février :

du lundi au jeudi de 7h.30 à 18h. 30 –

du samedi au dimanche de 7h.30 à 19h.

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Chaque table ne devra accueillir que quatre personnes au maximum ou des parents et leurs enfants.

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Pour faciliter le traçage des contacts dans les restaurants, les coordonnées d’une personne par groupe de clients doivent être notées, soit par écrit, soit par l’application  OK RESTO. Le port du masque est obligatoire.

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Nombre de personnes pour le Restaurant :  100 places intérieures – 80 places en terrasse

Il reste à votre disposition pour des livraisons de repas à domicile ou à l’emporter.

Repas à domicile ou à l’emporter

Toutes les informations pour le restaurant


L’unité de transformation du lait en Gruyère AOP fonctionne normalement.

En temps normal :

Horaire de l’exposition :

De juin à septembre
de 9h00 à 18h30

D’octobre à mai
de 9h00 à 18h00

Dernière entrée
30 min. avant la fermeture

En temps normal : 

Horaire du Marché Gruérien :

De juin à septembre
de 7h30 à 19h00

D’octobre à mai
de 7h30 à 18h30

En temps normal :

Horaire du restaurant :

De juin à septembre

Du lundi au samedi
de 7h30 à 20h00
Dimanche de 8h00 à 20h00

D’octobre à mai

Du lundi au samedi
de 7h30 à 19h00
Dimanche de 8h00 à 19h00

Cuisine non-stop entre 11h30 et 1h avant l’heure de fermeture*,
*sauf demande particulière

Horaires spéciaux de fin d’année

Exposition et fabrication du Gruyère AOP :

Les 24, 25 et 31 décembre et
1er janvier :

Exposition de 9h00 à 16h00

Fabrication du Gruyère AOP de 9h00 à 11h00

Marché Gruérien :

Les 24, 25 et 31 décembre :
de 7h30 à 16h00

Le 1er janvier :

de 7h30 à 18h30

Restaurant :

Les 24, 25 et 31 décembre  :
de 8h à 16h00

Le 1er janvier :
de 8h à 18h30

La Maison du Gruyère est aisément accessible aux personnes à mobilité réduite.