Menu du jour à 18.50 CHF
Chaque jour, un menu végétarien à 16.50 CHF
Bon appétit !
Lundi 21 janvier
Salade mêlée
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Cordon bleu de poulet « maison » au Gruyère AOP
Tagliatelles au beurre
Jardinière de légumes frais
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Gruyère AOP
ou
tarte aux poires
Mardi 22 janvier
Consommé au Porto
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Vol-au-vent
Riz aux petits légumes
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Gruyère AOP
ou
flan caramel
Mercredi 23 janvier
Crème de courge aromatisée à la truffe
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Civet de sanglier
Spätzlis
Choux rouges braisés et poire à botzi
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Gruyère AOP
ou
vermicelles
Jeudi 24 janvier
Bouillon aux légumes et vermicelles
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Osso bucco
Polenta au Gruyère AOP
Petits pois et carottes
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Gruyère AOP
ou
salade de pamplemousse
Vendredi 25 janvier
Salade feuilles à la vinaigrette de l’huile de noix
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Saumon frais à l’oseille
Riz basmati à la cardamone
Epinards à la crème
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Gruyère AOP
ou
tourte au nougat
