Menu du jour à 19.50 CHF
Chaque jour, un menu végétarien à 17.50 CHF
Bon appétit !
Lundi 16 septembre
Crème de courge
***
Paupiette de bœuf à l’ancienne
Spätzlis
Poireaux étuvés
***
Gruyère AOP
ou
Cassata
Mardi 17 septembre
Salade de haricots
***
Côtelette de porc
Tagliatelles fribourgeoises
Bouquet de légumes
***
Gruyère AOP
ou
Tarte au vin cuit
Mercredi 18 septembre
Toast aux champignons
***
Langue de bœuf sauce câpres
Riz sauvage
Choux rouges
***
Gruyère AOP
ou
Mousse aux abricots du Valais
Jeudi 19 septembre
Cake aux olives, jambon à l’os sur lit de salade
***
Raviolis farcis à la fondue moitié-moitié
Sauce tomate
***
Gruyère AOP
ou
Tiramisu « maison »
Vendredi 20 septembre
Soupe de poissons, toast à la rouille et Gruyère AOP
***
Filet de pangasius pané
Pommes nature
Brocolis aux amandes
***
Gruyère AOP
ou
Forêt-noire
