BIENVENUE A LA MAISON DU GRUYERE !
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PAS DE VENTE DE BILLETS D’ENTREE POUR LE MUSEE
EN LIGNE POSSIBLE
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La Maison du Gruyère vous accueille en respectant les normes édictées par l’OFSP.
Le port du masque est obligatoire sur tout le site pour tous les visiteurs dès 12 ans.
Pour votre sécurité et celle de nos collaborateurs, nous vous en remercions.
Tout est mis en œuvre pour assurer la protection de nos visiteurs et de nos collaborateurs.
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Plan d’accès et flux des visiteurs
Veuillez vous référer également au plan de protection de la visite, du restaurant et du marché, voir ci-dessous.
Le personnel est habilité à intervenir en cas de comportement risqué.
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Prenez-soin de vous !
Nous vous souhaitons une belle escapade en Gruyère !
Le Musée, soit la visite de la fromagerie de démonstration et l’exposition « Le Gruyère AOP, voyage au cœur des 
sens » est ouvert.
Nombre de personnes pour la visite : limitation à 60 personnes
Consulter le plan de protection
Le Marché gruérien est ouvert tous les jours.
Nombre de personnes pour Le Marché Gruérien : 16 personnes
Consulter le plan de protection
Le Restaurant est ouvert.
Toutes les informations sur le restaurant
Take-away : service de plats à l’emporter et boissons entre 11h30 et 14h30
Il poursuit aussi son service de repas à l’emporter ou livré à domicile, sur commande
La mise en place des tables respecte les distances sanitaires.
Nombre de personnes pour le Restaurant : 100 places intérieures – 80 places en terrasse (en période normale) – adaptée pour la période Covid-19
A l’intérieur, chaque table ne devra accueillir que quatre personnes au maximum ou des parents et leurs enfants.
Sur la terrasse, chaque table pourra accueillir jusqu’à 6 personnes.
Pour faciliter le traçage des contacts dans les restaurants, les coordonnées d’une personne par groupe de clients doivent être notées, soit par écrit, soit par l’application OK RESTO.
Consultez le plan de protection du restaurant (vers. 28 mai 2021)
La fromagerie en pleine activité
L’unité de transformation du lait en Gruyère AOP fonctionne normalement.
La fabrication est visible entre 9h. et 12h.30, avec la dernière sortie de cuve et moulage à 12h.15
