Information

Située dans son berceau et à proximité des alpages, au pied du Château de Gruyères, La Maison du Gruyère vous invite à la découverte du roi des fromages, le Gruyère AOC. Que ce soit en famille, en groupe ou même seul, La Maison du Gruyère vous propose une escapade nature afin de vous démontrer tous les secrets de fabrication de son fromage.

La Maison du Gruyère est ouverte tous les jours ! Dernière entrée 30 min. avant la fermeture De juin à septembre 9.00 h. à 19.00 h. D'octobre à mai 9.00 h. à 18.00 h.

Fabrication du fromage Entre 9h00 et 11h00 et entre 12h30 et 14h30, 3 à 4 fois par jour selon la saison

Horaires spéciaux Les 24 - 25 - 31 décembre ainsi que le 1er janvier : de 10h à 16h Fabrication du Gruyère entre 9h et 11h uniquement Week-end de Pâques : horaires habituels