Le Restaurant est ouvert
Les menus du jour sont servis tant à l’intérieur que sur la terrasse.
Les menus sont donnés sous réserve de modifications selon arrivage de la marchandise.
***
Menu du jour livré à domicile à 16.50 CHF
à midi- 7 jours sur 7 –
Commande à l’avance
***
Lundi 14 septembre –
Crème de courge
***
Côte de porc 100 % gruérien
Pommes mousseline
Petits pois et carottes
***
Gruyère AOP
ou
Vermicelles aux marrons et crème double de la Gruyère
Mardi 15 septembre –
Potage au maïs
***
Haut de cuisse de poulet à l’ail
Perles de couscous
Ratatouille
***
Gruyère AOP
ou
Mousse aux fruits rouges
Mercredi 16 septembre –
Salade de choux chinois et raisins
***
Vol-au-vent
Riz jasmin aux petits légumes
***
Gruyère AOP
ou
Tarte aux figues
Jeudi 17 septembre –
Salade de coeur d’artichaud au balsamique noir
***
Choucroute garnie
***
Gruyère AOP
ou
Gâteau du Vully
Vendredi 18 septembre –
Salade Trévise et saumon fumé
***
Filet de truite de Neirivue, beurre blanc
Riz sauvage
Choux fleur, brocolis et tomate
***
Gruyère AOP
ou
Yogourt aux cerises noires
Samedi 19 septembre –
Potage aux légumes
***
Rôti de porc aux abricots du Valais
Gratin dauphinois au Gruyère AOP
Haricots
***
Gruyère AOP
ou
Dessert du jour
Dimanche 20 septembre – pour les repas servis à domicile
Terrine de canard et salade
***
Rôti haché de gibier
Spätzlis « Maison »
Choux rouges et poire à botzi
***
Gruyère AOP
ou
Mandarine surprise
