Mindenstens 10 Personen – auf vorheriger Reservierung – Preise 2024

Für Gruppen ab 10 Personen ist eine Mahlzeit sowie ein alkoolfreies Getränk für den Fahrer oder den Reiseleiter inbegriffen.
Die Anzahl der Teilnehmer sollte 48 Stunden vorher bestätigt sein.

Grüner Salat
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Geflügelschnitzel mit Senfkornsauce

Risotto mit Gruyère AOP, Gemüse

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Meringue und Doppelrahm aus dem Greyerzerland

22.50 CHF

Gruyère AOP Käsetoast auf Salatbett
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Rindsfleisch nach Burgunder Art
Butternudeln
Saisongemüse
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Himbeermousse

32.00 CHF

Gemischter Salatteller
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Schweinsteak nach Greyerzerart
Hausgemachte Rösti
Saisongemüse
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Obst-Torte

35.00 CHF

Käse-Quiche /Gruyère AOP) mit Salatgarnitur
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Bauernschinken und Wurst
Geschmorte Bohnen
Salzkartoffeln
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Saisonobst mit Meringue und Doppelrahm aus dem Greyerzerland

38.00 CHF

Jede Portion Dessert kann durch die Käseplatte ersetzt werden (Gruyère AOP 6, 8, 10 Monaten und Vacherin Fribourgeois AOP).

Zuschlag 4.00 CHF für die Käseplatte zusätzlich zum Dessert (zwei Arten von Gruyère AOP und ein Art von Vacherin Fribourgeois AOP).

Zögern Sie nicht, alle Menüvorschläge für Gruppen bei unseren Gastwirten, Herr und Frau Christian und Eva Chassot anzuforden !

Pauschal für Getränke

3 dl Mineral
ODER
1 warmes Getränk

4.20 CHF pro Person

2dl Wein
1 Kaffee

13.50 CHF pro Person

2dl Wein
3 dl Mineral
1 Kaffee

17.50 CHF pro Person

Frühstück

1 Croissant
1 Kaffee

5.90 CHF pro Person

1 kleine Cuchaule
1 Kaffee

7.00 CHF pro Person


Croissant, frisches Brot
Butter, Konfituren
Apfelsaft
Warmes Getränk

13.50 CHF pro Person


3 Sorten Gruyere AOP
Croissant, frisches Brot
Butter, Konfituren
Apfelsaft
Warmes Getränk

16.00 CHF pro Person


Typisches Freiburger Frühstück

1 kleine Cuchaule
Bénichonsenf, Butter der Käserei
Apfelsaft
Warmes Getränk

14.00 CHF pro Person