Tag der Milch

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Samedi 22 avril 2017 de 10 h à 16 h dans le hall d’entrée de la fromagerie

Des dégustations de lait et des boissons lactées seront offertes. Un stand d’informations culinaires et nutritionnelles  avec un concours et une surprise pour chaque dégustateur ne manqueront pas de ravir petits et grands.

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Films de terroir d’ici et d’ailleurs – Deutsch

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La Maison du Gruyère a le plaisir de vous proposer, pour la cinquième année, son cycle de « Films de terroirs d’ici et d’ailleurs ».

Une saison riche en rires et en émotion !

Nous avons débuté par de grands éclats de rire le jeudi 26 janvier avec « La Vache » . Le jeudi 23 février, nous vous avons proposé un voyage fascinant avec « Sur la route du lait » avec la présence des réalisateurs Colette Dahan et Emmanuel Mingasson.

Pour conclure cette saison, le jeudi 30 mars, nous vous invitons à une rencontre exceptionnelle avec Monsieur Pierre Barde et Monsieur Claude Zurcher.

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Käseherstellung auf Holzfeuer

Die Herstellung auf Holzfeuer findet zwischen 11 Uhr und 13 Uhr30 statt

am Samstag 2. April und  Sonntag 3. April

autour du chaudronam Samstag 9.April und Sonntag 10. April

am Sonntag 17. April und Montag 18. April

 

Ein Käsermeister und sein Helfer werden alle Geheimnisse des Gruyère AOP in der Berghütte des Bruderschaft in La Maison du Gruyère in Pringy aufdecken lassen.

 

Alle Information hier

 

Museumsnacht 12. November 2016 vom 17 bis 23 Uhr

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Alle Informationen auf Deutsch : La Gruyère Tourisme

Après avoir joué avec le feu et fait vibrer les couleurs – thèmes des précédentes éditions –, les « Musées font leur cinéma ». Le temps d’une soirée, les musées de la Gruyère, de la Glâne et du Pays-d’Enhaut s’animeront de visites thématiques, d’ateliers et d’événements hors du commun au rythme de la pellicule.

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9. Quinzaine artisanale vom 15. bis 30. Oktober 2016

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La 10ème Quinzaine artisanale aura lieu du 14 au 29 octobre 2017.

Durant les vacances scolaires d’automne, la fromagerie de démonstration propose la découverte de l’artisanat traditionnel de notre région.

Chaque jour un artisan différent sera présent et travaillera de 10h à 12h et de 13h à 17h dans le hall d’entrée de La Maison du Gruyère, l’accès est non payant. 11 types d’artisanat traditionnel seront présentés, et nous sommes heureux d’accueillir 13 artisans.

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