Nuit des Musées du 12 novembre 2022

MERCI D’ETRE VENU SI NOMBREUX !

VOUS RETROUVEZ ICI LES RECETTES PRESENTEES LORS DE LA NUIT DES MUSEES 2022.

BON APPETIT !


ImageEn voyage !

Pour la 7e Nuit des Musées, les douze musées membres de l’association  » Les Musées en Gruyère »

présentent un programme qui promet le dépaysement.

Local, régional ou lointains, les voyages proposés dans l’offre de la Nuit des Musées, vous emmènent

à la découverte de terres inconnues ou de terrains connus.

 

Musées en Gruyère : Toutes les informations ici


Programme de la Maison du Gruyère :

Le Gruyère AOP, un ambassadeur made in Switzerland

17 h – 23 h


Tour du monde avec Le Gruyère AOP

Découvrez comment et où le Gruyère AOP, présent dans 55 pays, régale les fins palais à travers le monde.

 

Retrouvez les recettes présentées :

Beignets de Vinzel au Gruyère AOP et coulis balsamique

Börek aux épinards, pignons et Gruyère AOP

Boulettes de légumes au curry et Gruyère AOP

Cheesecake au Gruyère AOP et fruits rouges

Cheesecake au Gruyère AOP et son coulis de fruit de la passion

Falafels aux pois chiches fourrés au Gruyère AOP

Maki au Gruyère AOP, saumon fumé et légumes

Pancakes au Gruyère AOP

Panna Cotta de Gruyère AOP et coulis de fruits rouges

Samoussa de Gruyère AOP au coulis vert

Tacos au Gruyère AOP

Tempura de Gruyère AOP

Yakitori de boeuf au Gruyère AOP


Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens

Découvrez le parcours visiteurs interactif et ludique : le périple d’une goutte de lait jusqu’au délicieux Gruyère AOP

audioguidée, en dégustant notre barquette de dégustation avec 3 maturations différentes de Gruyère AOP

 


Le Parc Naturel Régional Gruyère Pays d’Enhaut

Présentation des « Vias du Gruyère », voies historiques du transport du Gruyère

Jeu interactif sur la saison d’alpage et autres traditions vivantes présentes dans le Parc

Le site Internet du PNR


Le Gruyère AOP en version « Hot-fondue to go », ici ou ailleurs

Restaurant de la Maison du Gruyère

hot fondue