Herstellung von Gruyère AOP auf Holzfeuer


Andrey et Frossard

Von Neujahr bis Ostern können Sie, draussen im Chalet de la Confrérie beim La Maison du Gruyère in Pringy,  zwei Käsern bei der Herstellung auf Holzfeuer zusehen.

Jeden Sonntag vom 7. Januar bis 24. März

 


Andrey et Frossard

Produktionsstart :  11 Uhr

Ende der Produktion :  13 Uhr 30


centrage sortie ()

Sie können gerne die Molke, die Käsekörner und den Gruyère AOP  probieren.


Bei zu kalten Temperaturen findet die Herstellung nicht statt.

Bitte informieren Sie sich vor dem Besuch.


Alle Informationen hier