GRUYERES PORTES OUVERTES le 8 septembre 2018

TERMINE

 

Découvrez les lieux insolites de Gruyères, Pringy, Epagny et Moléson-Village !

A la Maison du Gruyère :  « Visions futures de La Maison du Gruyère : une visite gourmande au travers des siècles » .

Qu’elle est la vision d’avenir de La Maison du Gruyère ? Nous vous proposons de découvrir la grande maquette « Mujìa » du lauréat du concours d’architecture de 2017, bureau Frundgallina de Neuchâtel, et l’avancement du projet à ce jour sur plans.
Par la même occasion la visite de l’exposition « Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens » est proposée gratuitement aux participants de cette journée Portes Ouvertes.

Accès libre de 09h00 à 16h00, visite guidée à 09h30, 10h30, 11h30, 13h30, 14h30 et 15h30      durée env. 30’ à 45’.

Le programme complet

Depuis 1969 à nos jours, la fromagerie de démonstration de Pringy puis La Maison du Gruyère ont accueilli des millions de visiteurs de Suisse et du monde entier.
Les chiffres précis à notre disposition depuis mai 2000 sont éloquents : 2’270’026 personnes ont visité l’exposition et découvert la fromagerie depuis la galerie visiteurs / plus de 10 millions sont entrées dans La Maison du Gruyère.

Mais combien de fribourgeois connaissent La Maison du Gruyère et sa visite interactive ? Ces dernières années les statistiques de provenance ont permis de répondre en partie à cette question. Près de 3% des visiteurs de l’exposition sont fribourgeois tandis que les visiteurs suisses représentent globalement le 28%, les européens le 40%, les plus de 60% restants provenant du monde entier.

En 1969 la première fromagerie de démonstration a été construite à Pringy. Très vite elle est devenue trop exigüe et un agrandissement a été fait en 1977. Puis La Maison du Gruyère a été inaugurée en 2000. La nouvelle Maison du Gruyère devrait ouvrir ses portes en 2023-2024