Pour répondre aux exigences des ordonnances cantonale et fédérale émises ce jour avec entrée en vigueur au lundi 16 mars, nous vous informons que :

Le Marché gruérien restera ouvert de 7h30 à 12h15  jusqu’à nouvel avis.

Le Restaurant ferme ses portes au public mais reste à votre disposition pour des livraisons de repas à domicile.

Toutes les informations pour le Restaurant

Le Musée, soit la visite de la fromagerie de démonstration et l’exposition « Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens », sera fermé jusqu’à nouvel avis pour assurer le respect des ordonnances en n’incitant pas les personnes à des déplacements de loisirs. C’est une mesure de lutte contre la propagation du COVID-19.

Nos fromagers transforment tous les jours le lait apporté par nos producteurs de lait et prennent soin des fromages en cave. Nous ne manquerons pas de Gruyère AOP.

Prenez-soin de vous et au plaisir de vous accueillir à nouveau dès que possible.